Aumentan los desordenes alimenticios en Chile y el Asia Pacífico

Australia es el país con más obesos del mundo, Japón es una de las naciones asiáticas con más mujeres anoréxicas y Chile, tiene el triste record de tener a ambas enfermedades entre las más frecuentes sus trastornos alimenticios. Esta afirmación lleva preguntarse ¿qué se está haciendo para detener el crecimiento de esta patologías?.

Han pasado sólo unos días desde que la Cámara de Diputados aprobara, por unanimidad, solicitar al Servicio Nacional de la Mujer (SERNAM) generar una campaña de información y prevención de los trastornos alimenticios. El motivo es que al llegar las vacaciones de verano las dietas se disparan y los índices de anorexia y bulimia aumentan, pero este es un problema que no sólo afecta a nuestra nación también lo hace sobre algunos países desarrollados del Asia Pacífico.

Australia, un país de obesos

A mediados del año 2008 el Departamento de Cardiología Preventiva del Instituto Baker (Melbourne) dio a conocer una investigación que señalaba que Australia es el país con más obesos del mundo con un 26% de su población en dicha estado.

A tal punto llegó el problema que los expertos de Baker indicaron que el país vivía una verdadera bomba de tiempo con el tema de la obesidad, explicitando en el informe que uno de cada 25 habitantes es obeso y que dicha condición contribuye a la muerte de uno de cada 11 de ellos.

Ante tales hechos el país de los canguros decidió hacer una serie de esfuerzos desde su Ministerio de Salud para informar y advertir a la población de los riesgos a través de los medios de comunicación, que ha costado varios millones de dólares. Aunque no hay una evaluación acerca de sus resultados, se espera ver las primeras cifras al terminar la temporada de verano (fines de marzo).

Nuestro país no está muy atrás de Australia y lo sigue en un “honroso” tercer lugar -detrás de Estados Unidos - registrando un 22% de sus habitantes que pueden considerados por la Organización Mundial de la Salud como obesos.

Japón un país delgado a la fuerza

Muchos de los que han ido a la “Tierra de los Samurai” habrán podido constatar con sus propios ojos que los japoneses son delgados, no obstante según el libro “The Rise of Eating Disorders in Japan” de la autora Kathleen Pike, no contentos con un predisposición alimenticia que mantiene a su población delgada, un importante número de jóvenes están sufriendo desordenes alimenticios como bulimia y anorexia, debido en gran medida al modelo de belleza impuesto en revistas y algunos medios de comunicación.

Las afirmaciones de Pike, son respaldadas por investigaciones independientes como la del Departamento de Salud Mental de Carolina del Sur (EE.UU), que argumenta que “los problemas alimenticios son uno de los más comunes que enfrentan las mujeres jóvenes en Japón”.

Chile se prepara para la campaña

Mientras tanto en Chile, la Cámara de Diputados aprobó por unanimidad solicitar al SERNAM generar una campaña para que la población tome conciencia de los trastornos alimenticios, por ello conversamos con la diputada independiente, Alejandra Sepúlveda, principal mentora del acuerdo.

“Entre el 3 y el 10% de las jóvenes chilenas padecen bulimia y anorexia nerviosa y esta última tiene una mortandad de un 10% entre quienes la padecen. Otro número que avala que estamos en terreno difícil es que según cifras del Instituto Nacional de la Juventud el 66 % de las mujeres de entre 12 y 18 años siente miedo a engordar, mientras que el 40% atribuye la delgadez como la clave para lograr éxito dentro de la sociedad", explica.

Según cifras del Minsal, el número de pacientes en control por esas enfermedades en el Programa de Salud Mental aumentó en dos años en 97%. “Si en 2005 1.686 personas se atendieron en el sistema público por bulimia, anorexia, comer compulsivo y trastornos de alimentación atípicos, en 2007 la cifra aumentó a 3.321", dijo la diputada.

La campaña se hará durante todo el año, haciendo énfasis en la temporada estival en playas y piscinas.