Resolucion 1032 EXENTA ESTABLECE LÍMITES MÁXIMOS DE DIOXINAS Y BIFENILOS POLICLORADOS SIMILARES A DIOXINAS EN PRODUCTOS DESTINADOS A LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

MINISTERIO DE AGRICULTURA; SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO; DIRECCIÓN NACIONAL

Promulgacion: 24-FEB-2009 Publicación: 05-MAR-2009

Versión: Última Versión - 17-MAR-2011

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ESTABLECE LÍMITES MÁXIMOS DE DIOXINAS Y BIFENILOS POLICLORADOS SIMILARES A DIOXINAS EN PRODUCTOS DESTINADOS A LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

Núm. 1.032 exenta.- Santiago, 24 de febrero de 2009.- Vistos: Lo dispuesto en el DFL RRA N° 16 que establece normas sobre sanidad animal, las facultades conferidas por la Ley N° 18.755, Orgánica del Servicio Agrícola y Ganadero y el decreto supremo N° 307 de 1979, del Ministerio de Agricultura, y

Considerando:

1. Que el Servicio Agrícola y Ganadero es el Organismo Oficial responsable de controlar los contaminantes de alimentos completos, suplementos, ingredientes y aditivos para animales que pueden afectar la inocuidad de alimentos de consumo humano.

2. Que las Dioxinas y Bifenilos Policlorados similares a dioxinas presentes en productos destinados a la alimentación animal contaminan los alimentos de consumo humano.

3. Que la contaminación con Dioxinas y Bifenilos Policlorados similares a Dioxinas, afecta la inocuidad de los productos pecuarios, incluidos aquellos que se exporten.

4. Que es necesario establecer una medida que permita controlar la incorporación de productos contaminados con Dioxinas y Bifenilos Policlorados similares a Dioxinas, para disminuir el riesgo de contaminación en la cadena alimentaria,

Resuelvo:

1. Prohíbase la fabricación, elaboración, importación, exportación, almacenamiento, distribución, venta y transporte, de productos destinados a la alimentación animal que contengan niveles de Dioxinas y Bifenilos Policlorados similares a Dioxinas por sobre los establecidos en esta Resolución.

2. Fíjase como límites máximos de estos contaminantes los siguientes:

VER DIARIO OFICIAL de 05.03.2009 PAGINA 5

3. "Cuando se realice elResolución 1554 EXENTA,
AGRICULTURA
D.O. 17.03.2011 análisis de Dioxinas, Furanos y dl-PCB's, mediante el método semi cuantitativo de cribado o screening, se entenderá como muestra positiva aquella que resulte sobre el 75% del nivel máximo permitido.

4. En el caso de que se obtenga una muestra positiva al análisis de cribado, el Servicio comunicará este resultado al establecimiento fabricante, elaborador, importador o exportador del producto analizado, con el objeto de que éste efectúe los resguardos pertinentes respecto al lote comprometido. Las medidas adoptadas por la empresa deberán ser comunicadas al Servicio para su conocimiento.

5. Las muestras positivas indicadas en el resuelvo anterior deberán ser analizadas mediante Cromatografía de Gases de Alta Resolución y Espectrometría de Masa de Alta Resolución (HRGC/HRMS) para su confirmación.

6. En el caso de que el resultado del análisis confirmatorio supere el límite establecido, considerando la incertidumbre del método, se entenderá definitivamente como muestra positiva o contaminada.

7. El lote del producto contaminado no debe ser incorporado en la alimentación animal.

8. El análisis de las muestras sólo debe ser realizado en los laboratorios acreditados por el Servicio o en laboratorios reconocidos por éste, tanto para análisis de cribado como para los confirmatorios, los cuales deberán demostrar correlación en los resultados obtenidos. Sólo las muestras tomadas por el Servicio tendrán carácter de oficial.

9. Las muestras que resulten positivas a los análisis realizados por la industria en forma privada, deberán ser comunicadas inmediatamente al Servicio.

Anótese, comuníquese y publíquese.- Oscar Enrique Concha Díaz, Director Nacional (S).

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