Eugenio Ortúzar Latapiat (Temuco, 25 de agosto de 1924 - Viña del Mar, 25 de octubre de 2012). Dirigente gremial y político y militante del Partido Nacional. Diputado por la Sexta Agrupación Departamental "Valparaíso, Isla de Pascua y Quillota", Región de Valparaíso. Alcalde de Quillota entre 1974 y 1986.
Nació en Temuco, el 25 de agosto de 1924.
A los 16 años se inició en la carrera militar ejerciéndola en diferentes destacamentos del país.
En 1953 se estableció en Quillota y se dedicó a las labores agrícolas. Dedicado a esas labores, se destacó en el aspecto gremialista.
Militó en las filas del Partido Nacional.
En 1970 fue electo regidor por Quillota.
En 1974 fue designado alcalde de Quillota, cargo que desempeñó hasta 1986.
Falleció en Viña del Mar, el 25 de octubre de 2012.
El Gobierno Regional de Valparaíso lo homenajeó con un galvano por el premio otorgado en Valparaíso 27 de abril de 2007 como personaje destacado de la provincia de Quillota.
Diputado por la Sexta Agrupación Departamental "Valparaíso, Isla de Pascua y Quillota", período 1973-1977. Integró la Comisión Permanente de Defensa Nacional; y la de Educación Física y Deportes.
El Golpe Militar del 11 de septiembre de 1973, puso término anticipado al período. El Decreto-Ley 27, de 21 de septiembre de ese año, disolvió el Congreso Nacional y declaró cesadas las funciones parlamentarias a contar de la fecha.
El trabajo de las parlamentarias y los parlamentarios, propio de sus funciones legislativas, de fiscalización y representación, se expresa en sus distintas participaciones a través de intervenciones en Sala, presentación de indicaciones, peticiones de oficio, homenajes y presentación de mociones, proyectos de acuerdo o de resolución.
De Ramón Folch, Armando (1999-2003) Biografías de chilenos: miembros de los Poderes Ejecutivo, Legislativo y Judicial 1876-1973. Ediciones Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile.
Valencia Avaria, Luis (1986) Anales de la República: textos constitucionales de Chile y registro de los ciudadanos que han integrado los Poderes Ejecutivo y Legislativo desde 1810. Editorial Andrés Bello. Santiago, Chile.